Le Chai Gourmand de Giscours spécial Portes Ouvertes

À Giscours, nous aimons faire évoluer l’expérience de nos visiteurs tout en restant fidèles à notre identité. C’est dans cet esprit que nous avons imaginé Le Chai Gourmand de Giscours, une nouvelle rencontre entre notre terroir vivant et votre table. Pensée comme un moment de partage et d’authenticité, cette formule déjeunatoire (12h-14h) célèbre l’âme et l’histoire agricoles de Giscours, où vigne, élevage et savoir-faire dialoguent naturellement.

Un Cadre Historique pour une Expérience Unique

Le Chai Gourmand de Giscours saura séduire les amateurs de vin ainsi que les girondins et girondines curieux de découvrir Giscours. Dans le cadre exclusif de notre chai historique, Le Chai Gourmand de Giscours est une véritable conversation entre terroir, élevage et vigne pour un moment chaleureux et convivial.

Dans le menu proposé ci-dessous, notre Chef Benjamin Laurent sublime les produits issus de la Ferme de Giscours, en accord avec nos Grands Vins, en vente au verre ou à la bouteille.

• Assiette du terroir: boudin noir et rillettes de nos porcs noirs, pâté de bœuf de Giscours, saucisson de brebis de Giscours, foie gras des Landes, salade.
• Agneau de Giscours confit, accompagné d’un gratin de pâtes aux morilles du Médoc et assortiment de légumes de saison à partager.
• Fromages affinés.
• Verrine chocolat et spéculos, émulsion orgeat, accompagné de quelques mignardises pour le café.

Informations pratiques :

Adresse : Château Giscours, 10 route de Giscours, 33460 Labarde
Date : Première édition le 28 mars 2026 de 12h00 à 14h00
Offre : Vente de vin au verre et à la bouteille, selon notre sélection du jour.
48 € par personne, incluant un verre de vin de bienvenue et notre offre de restauration.

Réservez Votre Expérience

Profitez des Portes Ouvertes des Châteaux du Médoc et réservez dès maintenant votre place au Chai Gourmand de Giscours ! Ce sera l’occasion de (re)découvrir Giscours et de partager un moment d’exception.

Nous avons hâte de vous accueillir au Chai de Giscours ce samedi 28 mars de 12h à 14h.